Fongauffier-sur-Nauze

Fongauffier-sur-Nauze

La mouclade du premier magistrat belvésois.

BELVÈS

 

La mouclade est un plat à base de moules. Si son origine est saintongeaise (aux moules de bouchot), d'autres régions, sur les côtes atlantiques et méditerranéennes de la France, ont repris ou modifié la recette originelle : on parle ainsi également de mouclade bretonne ou sétoise.

 

La "mouclade" est une manifestation, plutôt festive, où l'on consomme des moules.

 

Cette première "mouclade" est inédite au castrum. Elle a été voulue par Christian Léothier qui a offert, de ses deniers, la prestation moules. "Bel fêtes"  et le "Judo club" ont mis à la disposition des personnes qui le souhaitaient des boissons et des grillades.

 

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Le président Blanchez et Serge Lacombe, après une rude journée préparatoire de la fête aérienne, ont amené l'équipe qui va intervenir lors du meeting du 16 août.

 

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Christian Léothier, maire, et les élus n'ont pas ménagé leur peine avec une poignée de bénévoles.

 

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Marie-Jo et Nathalie ont bien travaillé pour satisfaire  tout le monde.

 

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Jacques qui, pendant des années, appartenait à la magistrature debout est resté debout à cette soirée et, avec son ami Michel, a parlé des bons moments de jadis.

 

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Les touristes ont apprécié.

 

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Nathalie racle le fond. D'autres grands plats vont arriver.

 

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Muriel goûte sur place.

 

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Un nouveau plat vient d'arriver.

 

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Les places assises ont été prises d'assaut.

 

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L= on faisait cuire des grillades et on servait les boissons.

 

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Après les moules on a dansé sous la halle.

 

 

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Les premières fusées du feu d'artifice ont été tirées à 22 h 40.

 

 

Photos Pierre Fabre.



16/08/2015
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